Pode ser Macarrão com Linguiça??

Sabe aquela propaganda da Pepsi do pode ser? A pergunta que os garçons adoram fazer: não tem Coca-Cola, pode ser Pepsi?

Pensando bem foi uma boa sacada da Pepsi assumir seu segundo lugar no mercado e nessa do “pode ser”, talvez cair no gosto da clientela. Em geral a nossa reação é dizer para o coitado do garçom um sonoro NÃO e escolher uma fanta ou um guaraná, mas quem sabe na hora temos um insight da propaganda e escolhemos a tal Pepsi, que no final das contas pode ser realmente boa?!!

Hoje apresento para vcs uma receita que parece péssima, mas entra no circuito das receitas “pode ser” (já que não tem outra coisa) uma bela surpresa: Macarrão com Linguiça!

Fiz outro dia para receber cunhado e cunhada, sogro e sogra. Já sei, vc deve estar pensando que fui testar minha receita “pode ser” com a clientela mais delicada e critica que existe né?! Mas eles são tranquilos, tirando é claro, aquele cuidado com a gordura para o sogro infartado, um cuidado especial com o sal para sogra com problemas de pressão, aquele cuidado com massas para um cunhado que adora churrasco e um cuidado extra com comida pra cunhada que mora na academia. Mas vejam a surpresa, no fim meu “pode ser” até que fez sucesso!

INGREDIENTES:

6 Linguiças de churrasco (toscana)

2 cebolas médias

3 dentes de alho

1 caldo de carne

Salsinha a gosto

1 cx de creme de leite

2 colheres azeite

1 pacote de Penne

Porção: 4 a 5 pessoas

MODO DE FAZER:

Pique as cebolas e o alho e coloque para dourar com duas colheres de azeite. Tire a pele das linguiças esfarelando o interior em uma travessa. Adicione as linguiças ao refogado, baixando o fogo e misturando sempre. Em geral a própria linguiça cria água, se estiver seca, acrescente um pouco de água só para ficar com caldo. Adicione o caldo de carne e deixe cozinhando até que a linguiça esteja cozida.

Cozinhe o macarrão. Já na travessa de servir, coloque o macarrão pronto, adicione o preparado de linguiça e o creme de leite, misturando bem. Adicione a salsinha misturando novamente e sirva com uma salada.

Pode ser muito bom e se quiser servir com Pepsi..... !!

Bon Appetit